음식40 구수한 맛이 좋은 보리차 끓이는법 그동안 편리한 생수를 마셔 오다가 얼마 전부터 물을 끓여 마시기 시작했다는 포스팅을 남긴 적이 있습니다. 오늘은 구수한 맛이 좋은 보리차 끓이는법에 대해 간단하게 설명드리겠습니다. 구수함의 정도에 따라서 넣는 양이 다를 수 있기 때문에 정량이 딱 정해져 있는 건 아닙니다. 보리차 끓이는 법 1. 볶은 겉보리를 준비 겉보리(겉표면이 붙어 있는 보리)를 구매해서 직접 프라이팬에 볶을 수도 있습니다. ( 이 경우 최소 7분~10분 정도 볶다가 색이 점점 진하게 변하면 불을 끄면 됩니다. ) 요즘은 이미 볶아져 있는 겉보리가 판매되고 있어서 기호에 맞게 선택하시면 됩니다. 2. 알맞은 양 선택 저 같은 경우에는 물 약 1L 분량에 보리 10그램을 준비했습니다. 제 기준에는 아주 진한 것도 아니고 연한 것도 아닌.. 2022. 4. 15. 쥐눈이콩(서목태, 약콩) 먹는방법 및 효능 우리가 매일 먹는 음식이 얼마나 중요하고 소중한가에 대해 새삼 느끼게 됩니다. 콩 중에서도 약성이 가장 뛰어나다는 쥐눈이콩 먹는 방법과 효능에 대해 요약해 봤습니다. 다른말로 서목태, 약콩으로도 불리며 검은색 콩으로 크기가 서리태에 비해 작은 게 특징입니다. 하지만 잘 삶아서 밥과 함께 드시게 되면 그 구수함의 매력에 빠지게 될 것입니다. 쥐눈이콩(약콩, 서목태) 먹는 방법 ▶ 기본적인 다른곡식과의 비율 및 먹는 법 전기밥솥에 찌거나 냄비에 삶거나, 또는 볶아서 먹는 방법 있습니다. 지금까지 먹어본 결과 가장 맛있고 건강하게 먹는 것은 냄비에 1시간가량 삶아서, 완성된 보리밥이나, 현미, 백미, 귀리 같은 곡식과 함께 섞어 먹는 것입니다. 오로지 건강만을 생각한다면 보리와 약콩 일반 쌀(백미 또는 현미).. 2022. 4. 14. 수입과일에 적힌 숫자로 재배 방법을 알수 있다 개인적으로 레몬이나 아보카도를 좋아합니다. 그런데 이런 과일에 작은 스티커가 하나 붙어 있고 숫자가 적혀 있습니다. 수입과일에 적힌 숫자로 재배 방법을 알 수 있다고 해서 어떤 내용들이 있는지 알아봤습니다. 구매하실 때 도움이 될 것 같아 간단히 정리했으니 참조하시면 좋을 것 같습니다. 1. 레몬에 적힌 숫자 4로 시작(4053) 얼마전 따뜻한 물에 레몬을 넣고 우려서 차로 마시고 싶어서 10개 정도 구입했습니다. 항상 작은 동그란 스티커가 하나 붙어 있는데 여기에 숫자와 제조한 나라가 표시되어 있습니다. 문득 이 번호의 의미가 궁금해져서 찾아봤습니다. 벌써 여러 매체에서 많이 다루었습니다. 그렇다면 팩트가 뭔지 알아보겠습니다. 체질 변화를 위한 레몬 효능 및 먹는법 신맛이 나면서 건강을 위해 먹을 수 .. 2022. 4. 8. 입맛 변하게 하는 비바니 다크 초콜릿 99% 리뷰 입맛도 변하게 만드는 비바니 다크 초콜릿 99% 제품에 대해 리뷰 하겠습니다. 원래 단거를 좋아했었는데 건강을 생각할 나이가 되어서 최대한 당을 배제하고 만들어진 음식을 찾다 보니 여기까지 오게 되었습니다. 유기농 비바니 다크 초콜릿 99% 리뷰 ▶ 다크 vs 밀크 초콜릿의 구분 보통 마트에 파는 제품들은 대부분이 밀크가 붙어 있는데 이건 카카오 함유가 매우 적고 설탕의 함유량이 많습니다. 초콜릿을 찾는 이유가 오후가 되면 나른하기도 하고 입안이 심심하기도 하고 이때 달콤하고 입안을 즐겁게 해 주는 밀크초코 하나면 행복이 따라옵니다. 하지만 개개인의 기호에 따라서 카카오 함유량이 많은 100%, 99%, 92% 등등의 제품들이 전세계적으로 출시되고 있습니다. 카카오의 함유량이 최소 7~80% 이상은 되어.. 2022. 3. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음
