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음식

구수한 향이 나는 입맛이 살아나는 수향미 쌀 소개 합니다

by #===@ 2021. 2. 21.
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구수한 향이 일품인 수향미 쌀 소개 합니다

얼마전 친척집에서 다함께 식사를 하면서 밥을 지으시는데 냄새가 너무 구수한거에요. 


고소한것도 아니고 은은하게 구수하다는 느낌인데, 이게 표현을 어떻게 해야 할지 모르겠네요. 


아무래도 개량을 한것 같기도 한데, 아무튼 이번에 소개할 쌀은 수향미에요. 

 

 

 

 

 

 

벌써 5~6번 시켜 먹은것 같은데, 구수한 맛이 처음보다는 조금 못한것 같아요. 


이게 왜그런가 고민을 해 봤는데, 오감이 적응했다고 해야 하나..


그러니까 어떠한 맛에 길들여 지면 처음 맛본 그 맛과 100% 동일한 맛을 유지하진 않는것 같아요. 


어떠한 원리인지는 모르겠지만, 이게 아니라면 도저히 설명이 안되거든요. 

 

 

 

 

 

벌써 1년이 넘도록 이 쌀만을 고집하고 있어서 그런지 내 몸에서 받아들이는 그 훈훈한 맛이 떨어지는게 아닐까요. 



그래서 중간에 다른쌀을 사 먹고, 한두달 텀을 두었어요. 


그러니까 그 향이 조금더 살아나는것 같기도 하고, 아무튼 이 쌀을 해 먹으면서 가족들 모두 만족해 하는것 같아서

 


당분간은 우리가족 메인쌀은 수향미가 될것 같아요. 

 

 

 

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